~料理は常にシンプルであること~
シンプルであるがゆえ本当の旨さを感じていただけるとかんがえます。
~旨いだけでは駄目なんです。
人にやさしく、そして環境にやさしく~
人工甘味料やうまみ調味料を使用しない素材が本来持つうまみを感じてください。~とれたての地魚は
どんな高級魚よりも旨いんです~
新鮮な魚のみが持つ味と香りを最大限に活かした料理に尽力します。
せんしゅう地魚や
支配人 佐納 季晃
南海貝塚駅に程近い感田神社の向かいに誕生した「せんしゅう地魚や」。
地元ならではの美味しいものを食べたいという声に応えて誕生したお店です。魚で季節感を味わうという心の贅沢を当店でぜひお楽しみください。
お一人ならカウンターで、気の合う仲間とテーブル席で、団体様なら個室の掘りごたつスペースをご用意しています。
泉佐野、田尻、岸和田など泉州の漁港に揚がった活魚だけを仕入れ、お造り、天ぷら、煮付けなど、お好みに応じて召し上がっていただくスタイルだから、新鮮さはこの上なし!
そんなおいしい魚の味をさらに引き立てるお酒も、焼酎、地酒、カクテル、ワインと約100種類ご用意。中でも、焼酎アドバイザーがセレクトしたこだわり焼酎は、ぜひご賞味いただきたい逸品が揃います。「この魚に合う焼酎を」―そんなオーダーも大歓迎です。
店舗名 | せんしゅう地魚や |
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住所 | 〒597-0003 大阪府貝塚市中925 サンライズイン 1F |
連絡先 | TEL:072-432-3325 FAX:072-422-0739 |
営業時間 | 17:00~24:00(L.O.23:30) |
定休日 | 水曜日 |
詳細地図 貝塚市中925 |
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